Du carnet de Raquel
Galletitas lateras fáciles
Tarde de mates, panaderías cerradas y ganas de algo saladito: dos ingredientes y un ratito para compartir.
Recette racontée par Raquel Garibotti
Dans ses mots
La recette racontée par Raquel
Tarde de mates !
Panaderías cerradas , ganas de algo saladito para acompañar .
Nada mas simple!!
Necesitas un queso crema tipo Filadelfia , y la misma cantidad de harina leudante ( o común con polvo de hornear)
Se amasa , se corta y a horno 180 grados hasta que estén doraditas .. o el olorcito te de ganas de poner el agua para los mates !
Ahora solo falta dejarlas enfriar un poquito y llamar a algún amigo o sentarte un ratito a disfrutar las galletitas con un rico mate o té.
Pour retrouver le geste
Les repères de cuisine
- 01
Mezclar la misma cantidad de queso crema y harina.
- 02
Amasar y cortar las galletitas.
- 03
Hornear a 180 °C hasta que estén doraditas, o hasta que el aroma anuncie que es hora de poner el agua para el mate.
- 04
Dejar enfriar un poquito antes de compartirlas con mate o té.