Carnet de cuisine30 min
Alfajores de maïzena au dulce de leche
Deux biscuits argentins tendres et friables, réunis par un cœur généreux de dulce de leche et une fine couronne de noix de coco.
Casa Garibotti
Les recettes de la famille Garibotti, gardées avec soin, signées par celles et ceux qui les cuisinent, et ouvertes au monde.
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Dernières recettes
Carnet de cuisine
Bombas de crema
Revoltosas, caricias que parecen mariposas: unas bombitas doradas que siempre se salvan con crema pastelera.
Par Raquel Garibotti
Carnet de cuisine
Alfajor provinciano
La receta preferida de la familia: capas finas, mucho dulce de leche y un merengue que termina el festejo.
Par Raquel Garibotti
Carnet de cuisine10 min
Masa de empanadas maison
Une pâte franche et souple, née d’une salmuera chaude, pour des empanadas dorées qui sentent la table familiale.
Carnet de cuisine
Galletitas lateras fáciles
Tarde de mates, panaderías cerradas y ganas de algo saladito: dos ingredientes y un ratito para compartir.
Par Raquel Garibotti
Carnet de cuisine
Crevettes saganaki à la feta AOP et à la sauce tomate fraîche
Une assiette née à Mykonos, entre un coucher de soleil, une table d’amis et cette envie de faire revenir un souvenir par le goût.
Par Felipe GaribottiFacile
“Une bonne recette n’a pas besoin d’en faire trop. Elle doit simplement donner envie de revenir à table.”